หนุ่มรัฐศาสตร์ลาออกจากงานประจำหันมาปลูกมะเขือเทศกินผลสดลอยฟ้าขาย เพื่อให้ปลอดภัยจากสารเคมี ถูกใจกลุ่มคนรักสุขภาพ แห่ซื้อถึงสวนจนสุกแทบไม่ทัน สร้างรายได้กว่า 8,000 บาทต่อสัปดาห์
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่คอปเตอร์ฟาร์มอารมณ์ดี เลขที่ 1 หมู่ที่ 7 ต.บ้านโพธิ์ อ.เมือง จ.ตรัง นายจิตพงษ์ พีรพัฒนกัมพล อายุ 49 ปี หนุ่มรัฐศาสตร์ลาออกจากงานประจำที่กรุงเทพฯ เมื่อเกือบ 6 ปีที่ผ่านมา เพื่อกลับมาดูแลพ่อแม่ที่แก่ชราที่บ้านเกิด จ.ตรัง แต่ระหว่างว่างงาน มีเพื่อนคนหนึ่งซื้อมะเขือเทศกินผลสดมาให้ทาน นายจิตพงษ์ฯ เป็นคนไม่ชอบทานมะเขือเทศ แต่ถูกเพื่อนคะยั้นคะยอให้ลองชิม ปรากฏว่ากินแล้วเกิดติดใจและหาซื้อมากินเรื่อย ๆ แต่มักจะขาดตลาดไปนาน จึงผุดไอเดียสร้างโรงเรือนหลังบ้านเนื้อที่ประมาณ 3 งาน เพื่อปลูกมะเขือเทศกินผลสดแบบลอยฟ้า เพื่อให้ปลอดภัยจากการใช้สารเคมี โดยเลือกใช้พันธุ์โซราริโน่ซึ่งนำเข้าจากประเทศเนเธอร์แลนด์ ให้ผลใหญ่ สีแดงสด ไร้เมล็ด กรอบ หอมและหวาน ได้น้ำหนักดี ซึ่งใช้เวลาปลูกประมาณ 60 วันก็เก็บขายได้แล้ว
โดยปลูกมาแล้วกว่า 5 ปีจาก 1 โรงเรือนตอนนี้เพิ่มขึ้นเป็น 3 โรงเรือนหรือกว่า 400 ต้น ซึ่งสามารถทยอยเก็บมะเขือเทศได้เดือนละไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัมราคาขายกิโลกรัมละ 300 บาท ทำให้มีรายได้ไม่ต่ำกว่า 8,000 บาทต่อสัปดาห์ และยังเปิดขายทางออนไลน์ มีลูกค้าซึ่งเป็นกลุ่มคนรักสุขภาพจากทั่วประเทศ สั่งซื้อเข้ามาอย่างต่อเนื่อง ส่วนลูกค้าใน จ.ตรังและจังหวัดใกล้เคียง หากได้รับวัคซีนครบโดสแล้ว สามารถเข้ามาชิมผลสด เลือกตัดและเลือกซื้อจากสวนได้ทุกวัน จำกัดวันละไม่เกิน 20-30 คน
สำหรับมะเขือเทศกินผลสดมีสรรพคุณช่วยบำรุงผิวพรรณให้ชุ่มชื่น ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้ร่างกาย มีวิตามินเอช่วยในการบำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีนและฟอสฟอรัสเป็นจำนวนมาก มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดและชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็งรังไข่ในเพศหญิง ช่วยลดอาการเจ็บปวดจากการหกล้มหรือถูกมีดบาดได้ ช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดและเลือดออกตามไรฟัน รวมทั้งมีสรรพคุณอื่น ๆ อีกหลายชนิด จึงทำให้มะเขือเทศกินผลสดซึ่งปลูกแบบลอยฟ้า ได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเกษตรกรเตรียมขยายโรงเรือนเพิ่ม เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของตลาดด้วย ส่วนใครสนใจสามารถไปศึกษาดูงานได้ทุกวันไม่มีวันหยุด
โดยนายจิตพงษ์ พีรพัฒนกัมพล เกษตรกรผู้ปลูกมะเขือเทศกินผลสดแบบลอยฟ้า กล่าวว่า ตนปลูกมะเขือเทศพันธุ์โซราริโน่มา 5 ปีครึ่งแล้ว แต่ละเดือนเก็บได้ไม่ต่ำกว่า 100 กิโลกรัม ราคาขายกิโลกรัมละ 300 บาท สัปดาห์หนึ่งมีรายได้ไม่ต่ำกว่า 8,000 บาท ตอนนี้มี 3 โรงประมาณ 400 ต้น โอกาสข้างหน้าถ้าตลาดกว้างขึ้นก็จะขยายเพิ่มขึ้น ผลตอบรับดีขึ้นจากคนที่รักสุขภาพมาทานผลสดกันมากขึ้น ผลกรอบนิด ๆ และหวาน ส่วนใครสนใจสามารถติดตามได้ที่เฟสบุ๊ค คอปเตอร์ฟาร์มหรือที่หมายเลขโทรศัพท์ 086-4764117.
