คาเฟ่ตรัง นำเสนอ “มาการองพริกไทย” ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยจากพริกไทยปะเหลียน
ยกระดับ สินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ประจำถิ่นตรัง
OBCS: Optimum Balanced Coffee Stores นำเสนอ มาการองพริกไทยดำ ผลิตภัณฑ์แสนอร่อยจาก พริกไทยปะเหลียน ยกระดับ สินค้าบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ประจำถิ่นตรัง ส่งเสริมให้ผลผลิตพื้นเมืองตรัง เข้าถึงผู้บริโภคมากขึ้น
เนื่องจาก “กรมทรัพย์สินทางปัญญา” ได้ประกาศให้ “พริกไทยตรัง” (TRANG PEPPER) ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI) ของ จ.ตรัง ซึ่งถือเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคมานาน มีรสชาติ และ ลักษณะที่โดดเด่นเมื่อเทียบกับพริกไทยจากพื้นที่อื่นๆ ของไทย มีกลิ่นหอมของพริกไทยที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร โดยเฉพาะพริกไทยปะเหลียนของตรัง ซึ่งเป็นพริกไทยพันธุ์พื้นเมือง ร้าน OBCS จึงนำวัตถุดิบ พริกไทยตรัง มาทำเป็นขนมมาการอง เพื่อนส่งเสริมและยกระดับวัตถุดิบที่แสนพิเศษนี้
“มาการอง” ของ OBCS ยังรักษาเอกลักษณ์ความเป็นมาการอง ขนมสัญชาติฝรั่งเศสได้อย่างครบถ้วน โดยมี Trang Pepper & Cashew Nut Praline เพิ่มมิติความกรุ่น ร้อน และกลิ่นหอมเฉพาะตัวจากพริกไทยปะเหลียน ผสมผสานกับความหอมมันจากมะม่วงหิมพานต์ ถือเป็นการจับคู่ของรสชาติที่ลงตัว นอกจากนี้ ยังเพิ่มความคุ้นเคยให้มาการองด้วย Chocolate Grenache ที่มีความหวานละมุนทำให้มาการองพริกไทยปะเหลียนมความละมุนลิ้นมากขึ้น
ลองแวะมาลิ้มลองเมนูที่สร้างสรรค์ด้วยใจที่รักในการทำขนมและความตั้งใจยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่นได้ที่ OBCS: Optimum Balanced Coffee Stores ตั้งแต่วันนี้
_________________________________________________________________________________
เกี่ยวกับ OBCS: Optimum Balanced Coffee Stores คาเฟ่สไตล์มินิมอลสีขาว ที่เชื่อในความสมดุลของรสชาติ
ตั้งอยุ่ที่ 99 ถ.วิเศษกุล ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง
Facebook https://www.facebook.com/OBCSThailand/
โทร 084-0639363